Tel. (+34) 934 54 52 01 | Carrer Aribau, 100 Barcelona

Mollejas Glaseadas con Tupinambour Terminar en Casa

12,00

Ingredientes: Mollejas de ternera, tupinambour, mantequilla, salsa de asado de ternera, sal y

pimienta.

Categoría:

Ingredientes: Mollejas de ternera, tupinambour, mantequilla, salsa de asado de ternera, sal y

pimienta.

Preparación: Poner agua a hervir en una olla. Cuando hierva introducir las bolsa de las mollejas sin abrir. Calentar durante 4 minutos al “baño maría”. También se puede calentar directamente en una sartén a fuego lento.